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Visualizzazione dei post da aprile 6, 2014

IL CAFFE' VERDE E LE SUE PROPRIETA'

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A cura di Passioneperlosport COS'È IL CAFFÈ VERDE
Il caffé verde, scientificamente noto come Coffea Arabica L, è una varietà di caffé che si distingue da quello tradizionalmente utilizzato in quanto non tostato e quindi caratterizzato da proprietà dietetico-nutrizionali differenti come la percentuale di caffeina, la quantità di antiossidanti naturali, il pH e la presenza di particolari fitocomplessi.