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Visualizzazione dei post da febbraio 22, 2016

Bocconcini di pollo e ananas

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Perché non provare una ricetta in agro-dolce? In realtà l'ananas è più agro che dolce, e si sposa benissimo con sapori tipo il pollo. Inoltre, la bromelina, sostanza ben contenuta nell'ananas, è un enzima che aiuta a digerire le proteine. Proprio grazie a queste sue proprietà, la bromelina è molto utilizzata, sotto forma di integratore, da chi si alimenta con importanti quantità di proteine. Quindi, soprattutto per chi si allena e ha bisogno di fonti proteiche di qualità, il pollo con ananas è un'ottima soluzione. Per la buona riuscita del piatto, affidiamoci, come sempre, alla maestria gastronomica di  Ricettosando. www.vitamaker.it